ООО «CRAFERS» успешно прошло первый наблюдательный необъявленный аудит на соответствие требованиям международного стандарта FSSC 22000 версии 6.0. Проверка была проведена одним из ведущих европейских органов по сертификации – TÜV Thüringen e.V. (Германия). Этот этап стал важным подтверждением того, что компания демонстрирует высокий уровень зрелости в области управления безопасностью пищевой продукции и соответствует самым современным мировым требованиям.

FSSC 22000 — это международный стандарт, который задаёт высокую планку в области пищевой безопасности. Он объединяет требования ISO 22000 и дополнительные стандарты, охватывающие весь производственный цикл — от сырья до готового продукта. Его внедрение показывает, что компания не только выпускает качественную продукцию, но и гарантирует её безопасность на мировом уровне.

Особенностью проведённого аудита является его формат – необъявленный визит аудиторов. Такой подход обеспечивает максимально объективную оценку функционирования системы менеджмента пищевой безопасности, так как предприятие демонстрирует работу процессов в их реальном, повседневном состоянии без предварительной подготовки.

Аудиторы TÜV Thüringen e.V. детально изучили ключевые направления деятельности компании: управление рисками, контроль на всех этапах производства, соблюдение санитарно-гигиенических норм, систему прослеживаемости, управление несоответствиями и корректирующими действиями. По итогам проверки специалисты отметили высокий уровень организации производственных процессов ООО «CRAFERS», эффективное использование современных методов контроля и постоянное стремление к совершенствованию системы менеджмента.

Успешное прохождение первого Наблюдательного необъявленного аудита подтверждает, что ООО «CRAFERS» не только сохраняет достигнутый уровень, но и активно работает над его повышением. Этот результат укрепляет позиции компании на внутреннем и международном рынках, повышает доверие со стороны партнёров и клиентов и открывает дополнительные перспективы для дальнейшего развития.