Компания ОсОО «Orion Hotels», предоставляющая гостиничные услуги и услуги общественного питания, успешно прошла первый наблюдательный аудит по международным стандартам ISO 9001:2015 и HACCP. Аудит был проведен авторитетным германским органом по сертификации TÜV Thüringen.

ISO 9001:2015 — стандарт качества в управлении

ISO 9001:2015 — это международный стандарт, который устанавливает требования к системе менеджмента качества (СМК). Стандарт ориентирован на повышение удовлетворенности клиентов через эффективное управление процессами и постоянное улучшение. ISO 9001 охватывает широкий спектр организационных аспектов, включая управление ресурсами, процессы предоставления услуг и контроль качества, что делает его применимым ко всем типам организаций, включая гостиничный бизнес.

HACCP — система анализа рисков и критических контрольных точек

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — это система управления безопасностью пищевых продуктов, направленная на предотвращение рисков загрязнения продукции на всех этапах производства и предоставления услуг. Она обеспечивает контроль критических точек, где могут возникнуть потенциальные опасности для здоровья потребителей. В гостиничном бизнесе, где услуги общественного питания занимают важное место, внедрение и сертификация HACCP являются ключевыми факторами обеспечения безопасности и качества продукции.

Преимущества сертификации по ISO 9001:2015 и HACCP

Сертификация по ISO 9001:2015 и HACCP предоставляет гостинице «Orion Hotels» значительные преимущества. Во-первых, она демонстрирует приверженность компании к качеству услуг и безопасности пищи, что укрепляет доверие клиентов и партнеров. Во-вторых, стандарты помогают оптимизировать процессы, снизить риски и повысить эффективность работы. Внедрение и сертификация этих стандартов способствует также соблюдению нормативных требований и повышению конкурентоспособности на рынке.